奶香果凍糕 - 美麗廚娘怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.12W
主料
甜餅乾 ：一包牛油 ：170
煉奶 ：一罐
檸檬(取汁) ：3個
果凍粉(JELLY POWDER) ：一包
輔料
食用白明膠(英文是GELATINE) ：3匙開水 ：1/4杯
1. 底層的製作： 將餅乾硯碎成顆粒狀與融化的牛油混合， 倒入方盆壓緊。
2. 中層的製作： 將煉奶倒入電動攪拌器，加入檸檬汁和開水融化的食用白明膠(GELATINE)
3. 將盤子放進冰箱(5度左右)冷凍1-2小時
4. 根據果凍粉說明製作果凍(果凍顏色可以根據愛好自選)， 然後淋到盤子成爲蛋糕第三層
5. 再放進冰箱若干小時
6. 徹塊，上臺
如果放在冰箱隔晚味道更佳
