好吃的香濃巧克力麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘最近很喜歡烘焙呢,甚至我都晚上回到家吃完飯之後都會找那些烘焙的視頻來看,有時候還會一邊看一邊跟着做還會做筆記,今天我看到有一個烘焙視頻是做巧克力麪包的,所以我就想要自己也來做一個香濃巧克力麪包,不過還是挺好吃的呢。
主料
溫水 :150黃油 :30
高粉 :150
奶粉 :20
雞蛋 :1個
鹽 :2
低粉 :150
砂糖 :50
輔料
巧克力醬 :120具體步驟
1.將所有主料材料揉至擴展階段 溫暖處發酵2倍大
2.取出輕壓排期 分成兩等份 靜置10分鐘
3.擀成圓片
4.均勻塗上巧克力醬
5.蓋上另外一片面片
6.先切割4等份
7.再分成16份
8.由外向裏卷
9.依次卷完所有面片
10.擺入烤盤 進行第二次發酵
11.表面刷蛋液 進烤箱 175度 25分鐘
12.完成~~可以美美的享受了*^_^*
香濃巧克力麪包操作簡單可口美味*^_^*