簡單的肉鬆麪包的做法怎麼做美味好吃

肉鬆麪包的做法是非常簡單的，對於喜歡吃麪包的朋友們來說，這款麪包是很好的選擇，口味適中，口感是軟軟的。對於喜歡烹飪的朋友們而言，我們可以好好試一下這款麪包，自己製作的麪包有一種特別的情感在裏面，能夠使麪包的味道更加美味哦。

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉，糖，雞蛋，酵母，鹽放入容器

2.緩慢倒入牛奶攪拌至無干粉

3.和成光滑麪糰

4.加入軟化的黃油繼續揉，並配合揉搓

5.直到可以有薄薄手套膜

6.麪糰繼續揉圓後蓋保鮮膜放溫暖處發酵2.5倍大

7.直到變大用手指捅麪糰不回縮就發好了

8.取出麪糰按壓排氣，並分成大小相同的麪糰

9.揉圓後蓋保鮮膜醒20分鐘

10.醒好後拿一個麪糰擀成橢圓形

11.放上肉鬆

12.從一頭開始捲起來

13.按照這個步驟做好全部放入烤盤，進行二次發酵，可放入烤箱裏在底下放盆熱水

14.發好後的樣子

15.取出烤盤表面刷上全蛋液（此時烤箱160度預熱）

16.放入預熱好的烤箱中層160度烤20分鐘

17.時間到出爐