讓人懷念的紅燒雞塊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞塊準備！

2.調料準備！

3.雞塊中加入料酒，蔥、姜、蒜，花椒，鹽!

4.攪拌均勻30分鐘！

5.胡蘿蔔切塊準備！

6.鍋加熱放少許油！

7.七成熱倒入淹好的雞塊，翻炒！

8.加入老抽上色！

9.加入適量的水，大火燒開！變小火燒20分鐘！

10.大火收汁前倒入胡蘿蔔塊，收汁關火！

11.裝盤！

烹飪技巧

淹的時間不能少，否則影響口感