讓人懷念的香菇燉雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞斬塊，焯水。

2.重新放水，放入白果。

3.放適量老抽。

4.香菇提前泡好，洗淨。

5.切小塊。

6.開鍋後放入，加蓋小火煮2個小時。

7.放辣油和鹽出鍋。

8.盛盤上桌。

烹飪技巧

1、雞塊要焯水。2、要是有鮮香菇，味道更好。