青椒木耳炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.青椒去籽洗淨，切成塊。

2.木耳泡發。

3.起油鍋，等油很熱的時候倒入雞蛋。

4.盛出雞蛋，倒入木耳翻炒，加少量料酒。

5.倒入雞蛋翻炒。

6.最後加入青椒。

7.加入調料炒勻即可。

烹飪技巧

炒木耳的時候要加點料酒去腥，木耳一定要炒熟。