家常大蔥拌豬肝怎麼做美味好吃

俗話說吃哪補哪，確實是有一定道理，豬肝能夠補肝，明目，養血。對於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等也有非常好的作用。而且炎炎夏日，大家都不想在廚房裏忙活一上午，累的滿頭大汗，然後還要去洗碗。所以吃上一份大蔥拌豬肝，涼拌的味道也很好，再配上一碗粥，完美。

主料

輔料

具體步驟

1.準備大蔥和豬肝

2.大蔥洗淨切絲

3.豬肝切片

4.蒜姜切末

5.放入碗裏，加入調料和香油，攪拌均勻

6.大蔥拌豬肝好了