鮮美的彩椒杏鮑菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘彩椒杏鮑菇是一道以青椒和紅椒加入杏鮑菇翻炒而製作的一道美食,這道菜顏色美觀,味道清香,吃起來融入了杏鮑菇的汁液的青椒和紅椒,味道真的很香濃,既適合下飯還適合下面,操作工藝也很簡單,有時候我一個人在家,就不喜歡煮飯,吃不完又浪費,就弄這個下面條,方便快捷。
主料
杏鮑菇 :300G紅椒 :50G
輔料
鮮味汁 :25G蠔油 :20ML
料酒 :15ML
生抽 :20ML
白糖 :10G
具體步驟
、先把杏鮑菇和彩椒清洗乾淨。然後分別把他們切成絲
燒開一鍋水,放入杏鮑菇焯熟,然後撈出瀝乾
熱鍋下油,等油8分熱後放入杏鮑菇翻炒幾下
熱鍋下油,等油8分熱後放入杏鮑菇翻炒幾下
放入料酒,生抽,蠔油翻炒翻炒後加入白糖
加入紅椒和黃椒翻炒至軟、淋入鮮味汁翻炒調味 即可裝盤