自制洋蔥炒木耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥洗淨切絲

2.黑木耳洗淨備用

3.胡蘿蔔切成條狀備用

4.鍋中倒入適量油，放入胡蘿蔔煸炒

5.倒入洋蔥

6.倒入木耳

7.翻炒一下倒入適量鹽

8.炒的洋蔥稍變軟時倒入適量醬油和適量醋

9.翻炒均勻即可出鍋裝盤

烹飪技巧

先將胡蘿蔔過油炒是爲了讓胡蘿蔔素析出。