讓人懷念的疙瘩湯怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
白麪 :200西紅柿 :1個
雞蛋 :1個
輔料
油 :適量香菜 :適量
鹽 :適量
蔥姜 :適量
1.西紅柿洗淨切碎,準備好蔥姜
2.香菜洗淨切碎
3.麪粉準備好
4.在麪粉中分次加入少量水,每次都要用力攪拌成小疙瘩
5.攪拌好的面
6.鍋中下入蔥姜熗鍋
7.先煸炒西紅柿
8.西紅柿炒軟後加水
9.水開後下入疙瘩,邊下邊攪拌
10.準備好一個雞蛋
11.再次開鍋後打入一個雞蛋
12.關火前撒鹽和香菜即可
13.好了
加水後疙瘩會比較大,需要不斷攪拌纔會慢慢的變散變小哦