簡單的麻辣魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.這時把豆芽放入盆低，等魚燉熟後，倒入盆中，把熬好的香料油倒入盆中，這樣麻辣魚就好了。

2.備好的香葉，花椒，麻椒。

3.把魚醃製好後，在下鍋前打入一個雞蛋，攪拌均勻。

4.備好的辣椒。

5.備好的辣椒，姜，蒜。

6.把鍋燒熱，到入適量的油。

7.用小火把備好的香葉，花椒等放入鍋中，炸出香味。

8.炸出香味後，倒入碗中備用。

9.接着在往鍋裏放入適量的油，倒入豆瓣醬炒出香味。

10.接着把姜，辣椒，蒜，倒入鍋中炒出香味，這時把魚頭，帶骨頭的肉放入鍋中翻炒。

11.翻炒2分鐘。

12.鍋中加入適量的水。

13.把剩下的魚肉倒入鍋中。把魚燉肉燉熟爲好。

14.這時把豆芽放入盆低，等魚燉熟後，倒入盆中，把熬好的香料油倒入盆中，這樣麻辣魚就好了。

烹飪技巧

這是我們全家都喜歡吃的麻辣魚。