鹹鮮黑筍乾燒五花肉怎麼做美味好吃

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鹹鮮黑筍乾燒五花肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

五花肉是我最愛吃的一道菜,軟爛的五花肉,鮮紅的色澤,真的是非常的好吃,再加上自制的黑筍乾,這道黑筍乾燒五花肉真的是非常鮮香,又很美味。黑筍乾經過曬乾,在進行煙燻,會有一種特殊的香味,聞起來會非常好聞,然後再搭配上五花肉的肉香,非常的鹹香美味。

主料

五花肉 :600
黑筍乾 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
雞精 :適量
芝麻油 :適量

具體步驟

1.準備好食材

裏脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。

香菇切片,芸豆斜刀。

熱鍋熱油爆蔥蒜,加入裏脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兌水,漫過菜。

13.最後淋些芝麻油即可盛出。

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