水果卡車蛋糕的做法 - 水果卡車蛋糕怎麼做

“對別人的汽車蛋糕做了改進，加入喜歡的水果，增加蛋糕的色彩~~~自己的創意”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

水果卡車蛋糕的做法步驟

• 1、奶油加糖打發，1/3用來抹戚風，2/3備用。8寸戚風按照比例切開，底部上下切成兩片。抹上奶油，鋪上水果顆粒，再馬上另外一片蛋糕。

• 2、拼接好剩餘的蛋糕車頭的部分，稍作修飾，將車身的部分用小刀輕輕的挖掉一塊做卡車的車身。

• 3、將白色的奶油均勻的用刮平刀塗抹小卡車車體。

• 4、將去皮蒸熟放冷的紫薯壓成泥，跟2/3的淡奶油混合均勻，裝入裱花袋，用菊花頭裝飾車體。邊緣勾勒出車窗。

• 5、用奧利奧餅乾黏在4個裝車輪的位置，彩虹糖黏在車頭燈和尾燈的位置。卡車肚子裏放入自己喜歡的水果。