香脆的老乾媽燒黃瓜怎麼做美味好吃

老乾媽燒黃瓜是一道家常小炒菜，黃瓜脆脆的配上油而不辣的老乾媽，吃起來香脆香脆的，營養又美味，黃瓜本身富含豐富的維生素，一般涼拌和素炒都是非常好吃的，今天這道透過烹炒的方式製作出來的，用着很少的調料，但是味道卻又特別的好。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗淨

2.削皮，切片；大蒜籽去皮洗淨拍扁；豆豉洗淨控幹水份

3.熱鍋倒油，放大蒜籽和豆豉煸香

4.放黃瓜翻炒片刻

5.放鹽翻炒均勻

6.放生抽翻炒均勻

7.放老乾媽辣椒醬翻炒均勻

8.起鍋裝盤即可

9.慢慢享用吧！

烹飪技巧

無