色香味俱全的麻辣臘腸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好需要的臘腸料.

2.買來的豬肉清洗乾淨.

3.切成比小拇指細的絲.

4.倒入臘腸料.

5.拌勻後醃兩個小時左右.

6.把醃好的肉絲用灌腸器灌進腸衣中,每隔一段打個結.

7.掛到陰涼通風的地方,晾十天左右即可.

烹飪技巧

臘腸一次吃不完,可放冰箱中冷凍儲存.