色味俱全的荷蘭豆炒香腸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.打一個雞蛋，蔥和麻椒切碎，香腸切片

2.油熱下入雞蛋翻炒

3.盛出備用

4.油熱下入蔥花爆香

5.下入麻椒碎炒香

6.下入荷蘭豆翻炒

7.大火翻炒兩三分鐘

8.下入香腸片

9.放入雞蛋

10.加鹽翻炒均勻

烹飪技巧

要保持大火炒，荷蘭豆很容易熟的；加入一個雞蛋，是爲了口感更好