粉條豬肉蘿蔔丁醬包子怎麼做美味好吃

粉條豬肉蘿蔔丁醬包子，豬肉和蘿蔔的葷素搭配，加上粉條的爽口，組成包子的內餡，而後裹上面皮，待蒸後，麪皮變得鬆軟有嚼勁，蒸後內餡的湯汁配合着麪皮一口下去，使人流連忘返。既有營養又美味的搭配，再來上一杯豆漿，讓你在清晨的陽光裏充滿活力！

主料

輔料

具體步驟

適量溫水加適量安琪加入兩斤麪粉和成麪糰，放到溫暖的地方發酵。

豬肉餡加入蔥薑末，適量醬油，花椒粉，十三香，香油攪拌均勻，醃製半小時。

粉條放開水裏煮片刻，剁碎。

白蘿蔔一個，刮成絲，放開水裏綽一下去生味，剁碎備用。

幹香菇泡發放開水裏綽一下，剁碎備用。

將所有食材放入肉餡盆加入適量鹽攪拌均勻。

發酵好的麪糰，取出來排氣。

排氣後的麪糰揉成長條，切成小劑子，擀成面片，包上餡，上籠屜，鍋裏放入適量涼水，座上籠屜，大火燒開蒸十五分鐘，關火，燜兩分鐘，即開開蓋享用。

烹飪技巧

無