色香味俱全的玉子蝦仁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
胡蘿蔔 :半根蝦仁 :適量
玉子豆腐 :一根
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.準備材料,蝦去掉蝦線剝好
2.豆腐和胡蘿蔔都切成1釐米左右
3.胡蘿蔔墊底,放上豆腐和蝦仁
4.坐一鍋水燒開,蒸6分鐘
5.快蒸好的時候,放上蔥倒點生抽,蓋下鍋蓋
小囉嗦:1.上面還可以放上青豆,因爲忘了買青豆就用蔥代替了。2.蝦去掉蝦線,用牙籤在蝦背的第二環節處挑出,我用的是河蝦,比較小就放了兩個,還可以用別的比較大的蝦代替,如果蝦比較大就要多蒸幾分鐘