美味的洋蔥豬柳怎麼做美味好吃

洋蔥豬柳用的是裏脊肉。我最愛的就是裏脊肉，裏脊肉的肉質非常好，吃起來不膩，軟軟的，非常棒。這道菜相對來說應該是個一道比較辣的菜，非常適合喜歡吃辣的朋友，當然，不愛吃辣的也可以不放辣椒，都是很好吃的。感興趣的朋一樣可以嘗試一下哦。

主料

輔料

具體步驟

準備材料,洋蔥去皮切長絲狀,青椒洗淨切絲,里肌肉順紋切絲,蒜頭切末

蒜頭末.米酒和蠔油放進里肌肉的碗裏,攪拌勻

放入黑胡椒粒拌勻

加入澱粉抓勻,醃制約半小時

熱鍋後,放入洋蔥絲拌炒,炒至洋蔥有透亮狀

放入青椒拌炒

放入里肌肉條拌炒

加入鹽和糖拌炒勻

加入醬油和水拌炒勻

蓋上鍋蓋,燜煮約1分鐘後,翻炒幾下,關火

起鍋盛盤