鮮香筍乾老鴨煲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

首先，將筍乾洗淨用熱水泡發15分鐘左右。

其次，將鴨肉洗淨切成大塊，將準備好的姜塊切絲待用。

大火燒開水，放置入切好的鴨肉及薑絲。意在去除生鮮鴨肉殘留的肉末和腥味。

將筍乾、鴨肉和薑絲一同放置砂鍋中煲至60分鐘左右。

最後加入適量的食鹽，一鍋香噴噴的筍乾老鴨煲就大功告成了。