家常香辣豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆皮洗乾淨

2.切成絲

3.用開水燙一下

4.撈出，控幹水

5.油鍋燒熱，倒入辣椒粉和適量鹽

6.把豆腐絲倒進去，快速翻炒，拌勻，加入香菜末

7.翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

辣椒粉倒入油鍋之後，一定要快速放入豆皮絲哦，或者開小火以免糊鍋。