自制桂花豆沙麪包 - 怎麼做美味好吃

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自制桂花豆沙麪包 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

桂花豆沙麪包,平時早上起來匆忙,連吃早飯的時間都沒有,今天給大家嗲來一款美味的麪包,桂花豆沙麪包 我最喜歡這款麪包的是在原來豆沙麪包的基礎上加上了桂花,這款麪包有一股濃郁的規劃的香味,在早上吃一口,清新美味,讓人食慾大開。

主料

麪包粉 :250
牛奶 :250
雞蛋 :250
糖 :250
黃油 :250

輔料

桂花豆沙 :100
淡奶油 :20
鹽 :2

具體步驟

除黃油和酵母以外的材料全部放入麪包機內膽中。

和麪5分鐘以後加入黃油,同時蓋好蓋子,將酵母放入指定位置,等待自動撒入酵母

麪糰發酵至兩倍大,按下不會回縮時,發酵結束。關掉麪包機

麪條排氣後分成3份,滾圓靜置15分鐘

將鬆弛的麪糰擀開,翻面,放上餡料

自上而下捲起來,3份都這樣卷好

將3條麪糰搓長後排在一起,從中間開始交叉編三股辮,一直編到末端

然後將麪糰倒過來,兩頭相接,放入麪包機內膽

選擇發酵程序,發酵

最後選擇烘烤程序,烘烤程序,設定時間30分鐘,烘烤結束,取出晾涼

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