烘焙 花環豆沙麪包的做法 - 花環豆沙麪包怎麼做 來源:飄香吧 2.95W 食材明細主料麪粉 (300克)雞蛋 (1個)水 (135克)豆沙 (300克)奶粉 (12克)輔料酵母 (4克)黃油 (25克)糖 (30克)鹽 (4克)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)花環豆沙麪包的做法步驟1、將麪粉,30克蛋液,水,酵母,糖,鹽,奶粉放入大盆中,揉成均勻面團。2、加入黃油,揉成可以撐成薄膜的麪糰。3、蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。4、發酵至麪糰變成兩倍大。5、輕揉麪團將氣排出,將麪糰分成十分,蓋上保鮮膜醒15分鐘。6、等待期間,將豆沙分成30克10份。7、將麪糰壓扁,包住豆沙,收口朝上,放在砧板上壓扁。8、用擀麪杖將麪餅擀成長條型,在上面劃傷幾刀,穿透一層面皮。9、將長條麪餅翻過來捲起。10、有劃痕的口子朝外挽成環形。11、放在烤箱中進行二次發酵,發酵完成後刷上蛋液。12、烤箱預熱160度,烤12至14分鐘左右。 花環豆沙麪包怎麼做好吃 花環豆沙麪包的做法步驟 花環豆沙麪包的做法 花環豆沙麪包的家常做法 花環豆沙麪包 豆沙 花環豆沙麪包的最正宗做法 麪包 花環豆沙麪包怎麼做 花環