迷迭香燉肘子的做法 - 迷迭香燉肘子怎麼做

“迷迭香可用於室內養，具有淨化空氣的作用”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷迭香燉肘子的做法步驟

• 1、肘子洗淨，放到鍋裏焯水去血末，加入適量老抽、鹽、糖、料酒醃製十分鐘。

• 2、迷迭香是自己種的，可以給肘子帶來特殊的香味，還能去腥。同時迷迭香促進血液循環，具有安神醒腦、強化記憶力作用，老少皆宜。

• 3、準備好七種佐料，迷迭香、陳皮（五年）、桂圓、姜、八角、花椒、山楂幹。PS：陳皮是自己將橘子皮涼幹儲存的，非常香。

• 4、在鍋內添加足量水分，將醃製好的肘子和佐料一同加入…開鍋後三十分鐘即可出鍋…美味可口的肘子香噴噴！