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“這是家鄉的一種特色小吃。”食材明細主料麻餈(200克)雞蛋(3個)豆腐乾(3塊)豬肉(50克)茭白(1支)蘑菇(5個)金針菇(50克)包心菜(50克)輔料蒜葉(20克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋炒麻餈的做法步驟1、準備一塊麻餈2、切成片狀或...
“家有小朋友,吃飯的時候有時喜歡把菜和飯拌着吃,說這樣的飯菜更好吃,於是時不時就會直接用電飯煲做些拌飯,搭配不同的食材,做起來既簡單,小朋友又愛吃,而且營養也全面均衡。”食材明細主料排骨(3根)土豆(1個)大米(500g)水(適量)輔料...
食材明細主料土司(兩片)雞蛋(1個)香蕉(1根)生菜(1片)輔料丘比沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉雞蛋三明治的做法步驟1、麪包切片。2、生菜洗淨,香蕉去皮。3、雞蛋煎成蛋餅。4、香蕉切片。5、鋪上一片面包,擠上丘...
“傳統泡菜時間長,稍不小心就會前功盡棄。而速成泡菜用時短,製作方便,隔天就可吃,口味酸甜,色澤豔麗,做爲早餐開胃小菜,無論從色還是味上,都讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔(80g)紅蘿蔔(80g)黃瓜(80g)茴子白(80g)辣椒(80g)輔料白醋(1...
“外婆做的冷水蛋是小寶最愛出的蛋,蛋黃蛋白一併吃到完。小時候,我也是吃這個味長大的,作爲早餐或者加餐,亦或是生病了。冷水蛋營養好,補腦、驅寒。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料姜(3條)茶子油(2匙)蔥花(1段)白酒(1匙)鹽(1匙)醬青(1匙)原...
“團購了鳳梨,酸酸甜甜的,家裏正好有點剩米飯,所以想着不做菜了,就做個鳳梨蝦仁焗飯吧!”食材明細主料鳳梨(半個)雜蔬(60g)蝦仁(120g)米飯(2小碗)輔料料酒(半勺)黑胡椒碎(少許)番茄沙司(1勺)馬蘇裏拉芝士片(5片)鹽(少許)馬蘇裏拉芝士碎(少許)橄...
“離開江西很多年,一直對江西的瓦罐菜念念不忘,這次把瓦罐買來了,小試牛刀,從最簡單的瓦罐芙蓉蛋開始,味道和以前吃的差不多!也算是一解鄉愁了!”食材明細主料雞蛋(2個)肉末(50克)輔料小蔥(1棵)鹽(1克)味精(1克)油(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十...
食材明細主料牛油果(1個)巧克力煉奶(10克)輔料葡萄乾(5克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果的做法步驟1、牛油果切半2、把牛油果挖出來3、在牛油果裏擠上煉奶,再鋪上葡萄乾...
“這是一款適合小寶貝的美食,,,最近入了些三文魚,想着應該給寶貝也嚐嚐這來自深海的美味,於是就嘗試了這款簡單的菜品。。製作簡單,比較適合寶貝們吃哦”食材明細主料三文魚(50g)雞蛋(2個)輔料水(100ml)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分...
“這道poivrongrilléauxœufs也是法餐的頭盤小菜之一,做法很簡單,但是擺盤很漂亮精緻,味道也原汁原味,很適合當作開胃菜。”食材明細主料彩椒(3個)雞蛋(1-2個)輔料橄欖(適量)配料橄欖油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)檸檬汁(適量)原味(口味...
“雞蛋,是小寶一天一個的必須品;每天都變着花樣,這樣就更喜歡吃了~~~”食材明細主料雞蛋(1個)小蝦米(1勺)輔料鹽(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小蝦米水蒸蛋的做法步驟1、準備食材;2、雞蛋,打入小碗中,打散,化勻;3、放入小蝦米...
“雞爪雖然沒多少肉,但含有膠原蛋白,味道好吃,又很有營養。外面賣的醬雞爪,大多放了防腐劑,不如自己做的乾淨健康。”食材明細主料雞爪子(8只)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)山椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)桔子皮(適量)配料醬油(...
“要過年了臘魚、臘肉、臘腸每個週末都陸陸續續的做一點,爲新年充分的儲備着。上週末灌香腸時,還特意爲家裏的小成員準備了一些專屬他的健康營養Q彈小烤腸。寶寶2歲多了現在的飯量也快趕上半個大人了,真的是不可忽視的成...
“酸奶水果沙拉,五彩繽紛,鮮嫩爽口,解膩開胃...”食材明細主料紅心火龍果(半個)小西瓜(半個)獼猴桃(1個)蘋果(1個)輔料自制酸奶(100克左右)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)繽紛酸奶水果沙拉的做法步驟1、準備好食材(還有西瓜半個)2...
“金槍魚是一種非常健康的食品,高蛋白,低脂肪又低熱量,新鮮的金槍魚在日料店是非常受歡迎的,可以蘸着芥末和醬油生吃,也可以用來做壽司。冰箱裏正好有一塊金槍魚,不過生吃貌似不太合適了,那就用橄欖油煎一下,和土豆泥一起拌個...
“秋天氣候乾燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、專家建議,給孩子增加含有豐富維A、維生素E的食品,可使兒童增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化爲維生素A。另外南瓜含...
“一說到壽司,就會想到用壽司紫菜包裹的米飯。其實壽司的種類很多,只有我們沒有見過的,所以這次的壽司是一種改良,但味道卻很棒,外皮裹着的黃瓜片,讓口感更清爽,一口塞個下去,用手心捂住嘴巴,腮幫子滿滿,細細品味之下,金槍魚腸將...
“在外面有賣的,有一天我媽媽炒給我吃,沒想到,比外面的好吃”食材明細主料雞蛋(4個)輔料紅幹辣椒(適量)青辣椒(2個)醋(適量)豆瓣醬(適量)蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)炒雞蛋的做法步驟1、材料準備好2、鍋裏放入多一點油...
食材明細主料雞蛋(1個)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)友誼的小船說翻就翻的做法步驟1、雞蛋煮好切開2、將蛋黃掏出碾碎3、加入沙拉醬放回蛋清裏,裝飾...
“今天來一道深受小盆友喜歡的早餐,金黃的外表,軟嫩的內心,夾雜着清甜的菠菜。元氣滿滿的早餐5分鐘搞定!鹹味甜味可根據喜好來。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(30ml)菠菜(2顆)輔料澱粉(5克)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜厚...
“正宗的手抓羊排是把羊肉放在水裏煮至斷生,然後撈出來切片後蘸汁吃。而我們採用具有“自動收汁”程序的功能能把羊肉的營養和精華都收入肉中,這樣烹製出來的羊肉肉味更加鮮美。這道菜的調料相對來說比較簡單,只要加些姜...
“跟着小嶋老師的配方製作的乳酪布丁,口感香滑濃郁,濃濃的芝士香味,嘗過之後難以忘懷,幸福的味道~~~~~~~”食材明細主料奶油奶酪(100g)鮮奶油(200g)純牛奶(280g)雞蛋(2只)細砂糖(60g)輔料檸檬汁(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“自己煉豬油,乾淨,沒有任何雜質,吃着放心。”食材明細主料豬板油(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自煉豬油的做法步驟1、豬板油買來,洗乾淨,切小塊。2、沒有好的豬板油,也可以買上好的肥肉,切小...
“輕鬆搞定早餐”食材明細主料雞蛋(一個)輔料鹽(適量)麪粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、打好雞蛋加入麪粉,拌均勻2、加入油在鍋裏,油要鋪滿鍋的一層,不然很容易糊,分別幾次倒入鍋中炸至金黃色就ok...
“春天了,萬物甦醒,春暖花開好時節,踏着春的腳步,迎着春的陽光,準備行裝,少不了的美食品,帶上這款啤酒雞蛋去春遊,補充體力增加營養,又便於攜帶,方便的美味品啊!,煮啤酒蛋,非常簡單,只要雞蛋啤酒鹽糖醬油,都是家裏常預備品,尤其對嗜蛋...
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