牛排幾分熟最好吃 - 牛排要煎多久

現在隨着經濟、交通等因素的發展，很多國家之間的東西都是相互流傳的，我們國家一般都是中餐，像什麼炒菜、麪條之類的。但是國外的國家吃的都是西餐，比較說牛排、紅酒之類的。隨着經濟等因素的發展，現在在我們國家也有很多人喜歡吃西餐，其中牛排是很受歡迎的，那麼牛排幾分熟最好吃呢?平常我們煎牛排需要多長時間呢?

一、牛排幾分熟最好吃

牛排煎到幾分熟的時候最好吃這個問題需要根據牛排的種類來決定，不同的牛排煎的成熟度是不一樣的，西冷牛排在四到六分熟的時候是最好吃的。菲力牛排在三到七分熟的時候最好吃。丁骨牛排在五到八分熟的時候最好吃。

二、牛排要煎多久

牛排需要煎多長時間需要根據牛排的種類來決定，像西冷牛排一般煎半分鐘左右的時間就可以了，因爲西冷牛排是牛身上最嫩的地方的肉，所以非常短的時間就可以吃了，煎好之後吃起來非常的嫩，吃起來口味非常的獨特。菲力牛排一般情況下煎3-5分鐘的時間就可以吃了，菲力牛排就是我們平常說的牛柳，所以平常煎的時間要稍微的長一點。

丁骨牛排一般需要煎3-5分鐘的時間，丁骨牛排是牛的脊骨肉，因爲肉質比較粗狂，所以煎的時間也需要長一點。肋眼牛排一般情況下需要煎2-4分鐘的時間，肋眼牛排是牛的脊骨邊上的肉，所以煎的時間也是不太短的。

現在關於牛排幾分熟的時候最好吃以及牛排需要煎多長時間的問題上文已經進行了相關的介紹了，相信大家看完了我的講述之後都有了一定的瞭解了。如果我們想自己在家裏煎牛排吃的話，根據買回來的牛排的種類可以按照我介紹的煎多長時間。