酸辣花甲的做法 - 酸辣花甲怎麼做

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酸辣花甲的做法酸辣花甲怎麼做

食材明細

主料

花甲（適量）
青辣椒 （適量）
蔥（適量）
紅辣椒 （適量）

輔料

鹽（適量）
雞精（適量）
白醋（適量）
香油（適量）
油（適量）
姜（適量）
蒜（適量）

酸辣（口味）
煮（工藝）
十分鐘（耗時）
普通（難度）

酸辣花甲的做法步驟

1、花甲洗淨待用
2、辣椒蔥薑蒜切片待用
3、放油姜蒜炒香加水放入辣椒蔥白加鹽白醋雞精調味至自己可以吃的酸辣味
4、水煮開加入花甲花甲開口即可盛盤
5、花甲撈入碗中
6、倒入湯
7、撒上蔥花完成

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