爆炒麻辣花甲的做法 - 爆炒麻辣花甲怎麼做

“爆炒麻辣花甲”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

爆炒麻辣花甲的做法步驟

• 1、花甲洗淨放入鍋中加清水和少量鹽泡半個小時

• 2、姜蒜切碎備用

• 3、小米椒，大蔥，青椒一根，洋蔥少許，芹菜少許切成圖妝備用

• 4、鍋上油燒熱

• 5、姜蒜放入，可再放入少許花椒粒，然後放入少量豆瓣醬，炒香後再放入剛纔備好的小米椒，芹菜，洋蔥等翻炒

• 6、待輔料熟後放入花甲，放適量鹽巴，味精，生抽耗油翻炒出鍋即可

小竅門

無