糖醋帶魚也養生的做法 - 糖醋帶魚也養生怎麼做

“1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多爲不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用；
2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
3、經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。
4、帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋帶魚也養生的做法步驟

• 1、備好帶魚洗乾淨

• 2、把蒜姜花椒老抽等拌勻

• 3、醃製10分鐘

• 4、裝飾的胡蘿蔔切好

• 5、麪粉加雞蛋

• 6、加水調成糊狀

• 7、把帶魚放調好的麪粉裏裹一遍放入鍋裏炸用小火炸

• 8、炸好的帶魚放盤子裏被好辣椒蒜洋蔥姜調好糖醋水

• 9、炸了帶魚的油留點在鍋裏放入洋蔥蒜等爆香

• 10、放入帶魚

• 11、倒入糖醋水

• 12、渡大概10分鐘就是水基本要收幹把帶魚撈出用豆粉勾芡放點雞精

• 13、然後淋在帶魚上就可以了

• 14、用胡蘿蔔裝點哈

小竅門

1。帶魚洗乾淨要醃製10分鐘
2.炸時小火不然一會就糊了
3、帶魚蒸也好吃渡辣椒也好吃