香醋燒魚塊的做法 - 香醋燒魚塊怎麼做
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食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香醋燒魚塊的做法步驟
1、炸好的魚塊準備好。
2、蔥、姜切好備用。
3、蠔油、生抽、香醋放入碗裏拌勻。
4、蒜末、香菜準備好。
5、鍋內放油燒熱,放大料炒香。
6、放入蔥姜炒香。
7、下入魚塊。
8、倒入料汁燒一會。
9、加入適量開水。
10、燒開,小火燉10分鐘。
11、魚塊燉好關火。
12、撒香菜蒜末。
13、成品。
14、香醋魚塊,非常好吃。
小竅門
不用擔心放醋會很酸,在燉魚的過程中酸味會蒸發一會,最後只有醋香不會很酸。