祕製滷肥腸的做法 - 祕製滷肥腸怎麼做

“滷肥腸好吃，不過吃了之後要減肥，哈哈！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

祕製滷肥腸的做法步驟

• 1、豬腸翻洗乾淨

• 2、燒沸一鍋不，下姜、蔥、酒，豬腸，中火煮90分鐘

• 3、把煮好的豬腸再用清水清洗，這時更容量去掉一些你不喜歡的肥油脂

• 4、取鍋，下所有調味料和適量的水，煮沸

• 5、投下豬腸，小火煮

• 6、所有材料煮至你的牙齒能接受的程度，湯汁收至8成幹，熄火，撈起切塊，上碟，淋上滷汁，就可食用