洋蔥燒鯽魚的做法 - 洋蔥燒鯽魚怎麼做
來源:飄香吧 1.81W
“洋蔥燒鯽魚是道好吃家常菜,用橄欖油煎魚效果很好,溫度不算高就煎的非常漂亮了,鮮嫩的魚肉,配搭惹味的洋蔥,加上是用橄欖油煎的,吃了美上加美。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋蔥燒鯽魚的做法步驟
1、備材料,鯽魚用小許塗抹全身,其他材料切絲、切段
2、中火熱鍋,下橄欖油
3、把吸乾水份的鯽魚下鍋
4、鯽魚兩面稍煎金黃色
5、下薑絲與洋蔥絲稍煎一會
6、下用所有調味料與水調成的汁(鹽少放一點)
7、加蓋中火煮3分鐘,改小火把魚燒至熟透
8、下蔥、香菜
9、再燒一會,關火上碟即可食用