炸藕盒土豆盒的做法 - 炸藕盒土豆盒怎麼做

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炸藕盒土豆盒的做法 炸藕盒土豆盒怎麼做

蓮藕、土豆和肉餡真是絕配了,吃起來鮮嫩、香脆,讓人慾罷不能啊

食材明細

主料
  • 蓮藕 (一節)
  • 肉餡 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 土豆 (一個)
輔料
  • (少許)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

炸藕盒土豆盒的做法步驟

  • 炸藕盒土豆盒的做法 炸藕盒土豆盒怎麼做 第2張

    1、肉餡加入蔥、姜茸、料酒、生抽、鹽,按一個方向攪拌上勁

  • 炸藕盒土豆盒的做法 炸藕盒土豆盒怎麼做 第3張

    2、蓮藕、土豆都切成夾切片,並把肉餡夾好

  • 炸藕盒土豆盒的做法 炸藕盒土豆盒怎麼做 第4張

    3、把夾好肉餡的蓮藕盒、土豆盒裹上生粉

  • 炸藕盒土豆盒的做法 炸藕盒土豆盒怎麼做 第5張

    4、鍋中放花生油,燒到六七成熱時,分次放入蓮藕盒、土豆盒,炸至兩面金黃撈出即可

小竅門

直接吃就很好吃了,也可以蘸上椒鹽粉、孜然粉來吃

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