紅酒燒豆腐的做法 - 紅酒燒豆腐怎麼做

“食材：
油豆腐半斤，辣椒3個，紅酒適量。
調料：
鹽，豬油，生抽，雞精，調味鮮。
1、備***腐250克，辣椒切絲。
2、鍋裏燒油，下入辣椒絲翻炒。
3、加鹽炒至半生熟，
4、再倒進豆腐炒勻，
5、再倒進紅酒煮開，
6、調入生抽，雞精，調味鮮再煮開即成。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

紅酒燒豆腐的做法步驟

• 1、備***腐250克，辣椒切絲。

• 2、紅酒適量，

• 3、鍋裏燒油，下入辣椒絲翻炒。

• 4、加鹽炒至半生熟，

• 5、再倒進豆腐炒勻，

• 6、再倒進紅酒煮開，

• 7、調入生抽，雞精，調味鮮，

• 8、再次煮開，

• 9、出鍋即成。