糖醋馬頭魚的做法 - 糖醋馬頭魚怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋馬頭魚的做法步驟

• 1、材料：馬頭魚（已洗淨）、薑片、蔥段

• 2、在碗中加入1勺料酒。

• 3、2勺香醋。

• 4、3勺白糖。

• 5、4勺生抽。

• 6、5勺清水。

• 7、調勻成糖醋汁，待用。

• 8、將已洗淨的馬頭魚放在案板上去頭去尾切成塊。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 10、接着，合入切好的馬頭魚翻動一下。

• 11、然後，倒入調好的糖醋汁。

• 12、調味煮開。

• 13、最後，煮至湯汁濃稠，擱入蔥段，即成。

• 14、出鍋，裝盤。