香麻辣仔雞的做法 - 香麻辣仔雞怎麼做
來源:飄香吧 1.05W
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香麻辣仔雞的做法步驟
2、將油燒成高溫油,倒入雞塊,炸到外焦裏嫩時撈出。
3、鍋裏去少量的油,炒香蒜片,辣椒和花椒打溼後倒入,用小火煸炒,炒香爲止。
4、倒入雞塊加少量生抽,翻炒均勻。
5、雞塊炒香後,加入花生,芝麻、蔥花,加適量的雞精,炒均即可起鍋。
6、成品圖
小竅門
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