栗子燒雞的做法 - 栗子燒雞怎麼做
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“突然發現家裏還有好多之前凍的栗子,拿出來做個栗子燒雞好啦~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
栗子燒雞的做法步驟
1、凍栗子化凍備用。
2、蔥薑蒜洗淨備用。
3、童子雞切塊去屁股。
4、蔥薑蒜切小塊備用。
5、鍋中放少許油,放入蔥薑蒜,辣椒,花椒,大料,香葉爆香。
6、加入雞塊,加入少許料酒翻炒。
7、鍋中倒入生抽,鹽,糖翻炒均勻。
8、將栗子掰成兩半後放入鍋中,翻炒至均勻上色,加入適量溫水,中火燉煮10-15分鐘。
9、收汁,出鍋啦~
小竅門
生栗子我沒有煮,直接燉熟~大家也可以用外面買的糖炒栗子來做~
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