啤酒豬手的做法 - 啤酒豬手怎麼做

“多吃豬手可美容！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

啤酒豬手的做法步驟

• 1、豬手清洗乾淨；水燒開，加入蔥段、豬手燒開過水！

• 2、準備備料！醬油

• 3、過水後的豬手再次檢查是否有漏掉毛毛！

• 4、鍋裏放油，七成熱放入姜蒜、大料炒香！

• 5、翻炒一會加入適量熱水大火燒開，再加入啤酒（水和啤酒剛淹過豬手即可）大火燒開，轉小火燉五十分鐘；加鹽調味！

• 6、5和6互換一下；放入豬手大火翻炒，加入醬油繼續翻炒；

• 7、湯汁變濃，大火收汁！

• 8、盛盤享用！