大蘿蔔燉牛肉的做法 - 大蘿蔔燉牛肉怎麼做
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“大紅蘿蔔是我國東北地區的特產之一,有極高的營養價值和藥用價值。具有抗痛風、降血壓、助消化、止咳的功效。牛肉有豐富蛋白質,氨基酸,可以增強機體免疫力,非常營養,美味健康的一道菜。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
大蘿蔔燉牛肉的做法步驟
1、大紅蘿蔔1個,牛肉1斤,蔥2棵,姜1小塊,香菜2棵。
2、牛肉切小塊,涼水下鍋焯一下。焯完涮乾淨備用。
3、準備好燉肉料。
4、把涮乾淨的肉和料入壓力鍋還加了點料酒,加熱水設定30分鐘開始燉肉。
5、大蘿蔔洗淨去皮切塊。
6、牛肉燉好了,移到平底鍋裏。燒開下蘿蔔塊。
7、蘿蔔熟透了,感覺透明瞭加鹽撒上香菜關火。
8、適合秋天吃的菜。