鮮嫩雞蛋羹的做法 - 鮮嫩雞蛋羹怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮嫩雞蛋羹的做法步驟

• 1、雞蛋一枚。

• 2、打散成蛋液。

• 3、加同樣量的水和鹽打勻。

• 4、蛋液過濾一下。

• 5、蒙上一層保鮮膜，保鮮膜用牙籤扎幾個孔。

• 6、鍋燒水，水開後把蛋液入鍋蒸十分鐘後出鍋。