豬肚墨魚湯的做法 - 豬肚墨魚湯怎麼做

“豬肚具有養胃的功效，而墨魚常吃可以滋陰又補血，而且還是涼補，它們一起燉出來的湯不用加任何調料，味道非常清香，是女性的好朋友，對於孕婦產婦理更是相宜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肚墨魚湯的做法步驟

• 1、提前清先墨魚，然後浸泡，浸過水的要倒掉，用業煲湯。

• 2、用麪粉清洗衣豬肚，內外都要清洗，再放入涼水中煮開。

• 3、墨水魚，豬肚切條，備用

• 4、所有材料放入電燉鍋，砂鍋也行，高壓鍋也行，我燉了四個半小時，高壓鍋時間要短很多。開鍋後適量的鹽和和少許胡椒粉調味即可。

小竅門

墨魚是海鮮，是發物，得了溼疹不要食用，有過敏症及痛風病人也要謹慎食用。