醃小茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.08W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
小茄子 :1500輔料
剁椒醬 :200香菜 :100
蔥 :幾根
醬油 :2勺
味噌醬 :6勺
白糖 :1勺
1. 準備材料。
2. 小茄子蒸熟。
3. 攤平放涼。
4. 把香菜段、蔥末、醬油、味噌醬、剁椒醬、白糖拌勻。
5. 鋪一層茄子,抹一層醬料。
6. 密封冷藏1天后就可以吃了。
自己做的這個沒防腐劑,所以需要在冷藏室儲存,10天左右吃完就可以。
主料
小茄子 :1500輔料
剁椒醬 :2001. 準備材料。
2. 小茄子蒸熟。
3. 攤平放涼。
4. 把香菜段、蔥末、醬油、味噌醬、剁椒醬、白糖拌勻。
5. 鋪一層茄子,抹一層醬料。
6. 密封冷藏1天后就可以吃了。
自己做的這個沒防腐劑,所以需要在冷藏室儲存,10天左右吃完就可以。