減肥吃排骨可以嗎？

來源：飄香吧 1.54W

減肥現在非常流行的一件話題，燃燒我的卡路里更是唱出了每一個人的新生，但是忙碌的工作加上生活的煩惱，讓減肥成了空中樓閣，更何況在成年人的字典裏就沒有容易兩個字。要想減肥就要有效率，就要事半功倍，那麼飲食就是非常重要的一部分了。

減肥吃排骨

減肥期間也是要有能量補充身體的，而排骨主要是蛋白質，吃後不會這麼容易變成脂肪，是可以吃的。減肥時控制飲食是必須的，但是不能過度，可以把飲食控制成以前的70%左右。控制飲食只是一方面，運動也是必須的，建議你是每天堅持要有至少30分鐘的運動量。以上兩種辦法結合起來，相對比較健康減肥，不會對身體有太大的影響。

排骨是非常美味的食物，在生活中是很常見的，而且排骨的營養價值特別高，但是油脂也非常多，如果做法不正確，會增加很多脂肪的，尤其對於減肥人士來講，這一定是大忌。在做排骨之前一定要用沸水過濾掉大部分油脂，在和冬瓜藕片一起做，會有不一樣的效果，也會對減肥有一定的幫助。冬瓜排骨湯時能有一定的減肥功效的，冬瓜中含有豐富的維生素和微量元素，既能幫助人體補充維生素又能幫助促進身體的新陳代謝從而達到一定的減肥效果，而且排骨中含有豐富的蛋白質和鈣質，能有效的幫助補充人體的蛋白質幫助強健骨骼。但是要適量，不要喝太多。原料:排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。製法:冬瓜切成寸塊。排骨燙去血水。用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。特點:此湯味道清淡，利於清熱。

排骨排骨洗淨刀剁寬長各5釐米的小塊。旺火爐上將豬油或素油燒紅，排骨下鍋炒至灰白色。排骨炒幹水分，下鹽水姜煨一下，放足清水以蓋住排骨以上，旺火上煨半小時後，加入味精、料酒、蔥白，移砂罐用溫火上煨2小時即成。排骨在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過冷水，把骨頭上的髒沫沖洗掉，然後一次加足煲湯冷水，湯裏放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙蔘、黃芪、當歸、黨蔘、枸杞、棗等等，既可增加湯的風味，又可健體強身。然後蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。最後放鹽，不必再放味精了。建議用礦泉水來煲靚湯，味道會更美。有醫學專家說在水燒開後可適量加醋，醋能使骨頭裏的磷、鈣溶解到湯內;用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭，慢火熬它兩個小時就可以喝了，這個湯不用加味精也一樣鮮甜的5、如果是羊骨的話那就要放點姜和紅棗、沙蔘、玉竹來壓口味了。