吃蜂蜜不能吃什麼

蜂蜜是一種大家喜愛的營養豐富的食品，它除了含有易吸收的葡萄糖、果糖之外，還含有多種維生素及微量元素等。它的功效也有很多，如潤喉通腸、益氣補血，不僅如此，它還有美容養顏的作用。但吃蜂蜜也是有禁忌的，下面就告訴大家吃蜂蜜不能吃什麼。

吃蜂蜜不能吃什麼

1、大米

蜂蜜不能和大米一起吃，兩者同食會傷胃。

2、孜然

蜂蜜不宜與孜然一起吃，易上火傷肝，眼紅腫。

3、櫻桃

含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食，容易因氧化而失去營養價值。

4、李子

蜂蜜含有多種酶類，李子與蜂蜜同食，會產生不良的生化反應，有損五臟。

5、西瓜

西瓜富含維生素C，遇到蜂蜜會加速維生素C的氧化作用，失去對原有營養成分的利用。

6、生薑

蜂蜜不能和生薑一起吃，同時食用容易肚子痛。

7、生蒜

蜂蜜是屬於性溫的食物，而大蒜辛溫小毒，性熱，含有大量的辣素成分，如果在喝蜂蜜的時候食用大蒜，會造成食物相剋，不利於營養的吸收。

8、沸水

蜂蜜不能用沸水衝飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水衝飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水衝飲。

9、洋蔥

洋蔥屬辣，不能喝蜂蜜同食，如果和蜂蜜一起食用的話，會對眼睛造成一定的危害。

10、豆腐

蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉。豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類。

豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。所以吃了豆腐後，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。

11、大蔥

蔥和蜂蜜不能同食的說法雖未上教材，但民間一直有此說法。古醫書上有蔥與蜂蜜不可同服的記載，古人吳謙在《醫宗金鑑》中說：“蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有發現蜂蜜與蔥同食後出現噁心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀。

12、韭菜

韭菜含油大量的維生素C，和蜂蜜同食的話韭菜中的維生素C會很容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，一起吃容易引起腹瀉。

13、鯽魚

蜂蜜不能和鯽魚一起吃，兩者同食會中毒。出現中毒現象要用黑豆和甘草解毒。

14、豆漿

蜂蜜和豆漿不能沖服，不利於營養吸收。蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿裏的蛋白質結合後，會產生變性沉澱，人體是無法吸收的。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。

15、感冒藥

感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種複合物，影響機體的吸收速率，從而減弱退燒作用。

另外，凡是含蜂蜜的中成藥，如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和感冒藥同服。專家提醒，由於蜂蜜成分複雜，最好不要和藥物同時服用。蜂蜜與感冒藥應相隔4~6小時服食。

16、萵苣

萵苣與蜂蜜相剋，同食不利腸胃，易致腹瀉。蜂蜜藥性屬涼，富含蠟質，具有潤腸通便作用;萵苣性涼，味甘、微苦。二者皆是涼性食物，若將其同食，不利於腸胃，容易導致腹瀉。

蜂蜜由於其具有滋養、潤燥、解毒等多種功效而備受人們的青睞。很多人一味地吃蜂蜜卻不瞭解吃蜂蜜也是有一定的禁忌的。吃得不恰當的話不僅對身體無益處，還可能造成更嚴重的健康問題。那麼，吃蜂蜜不能吃什麼呢？看了上面的文章是不是有答案了？