洋蔥上火嗎怎麼吃比較好？

洋蔥是常見蔬菜的一種，洋蔥有肝護、殺菌還有去痰等功效，因此洋蔥在人們心目當中也是一種非常有營養的蔬菜之一。那麼很多人會說洋蔥吃起來比較辣嘴，有一股辛辣味，那吃了是不是會讓人上火呢？針對許多小夥伴這種顧慮，今天就讓小編來告訴大家關於洋蔥的小知識。

一、洋蔥上火嗎怎麼吃比較好

洋蔥的屬性屬於溫熱性，但是由於它會有一些刺激性的成分在裏面，所以說如果過量食用洋蔥的話是會有上火的表現的，但是這也不是絕對的，因爲它是針對不同人的體質纔會有的表現，有些人本身肝火比較旺盛，如果多吃點洋蔥就會出現上火的症狀，但如果有些人平時就是體虛胃寒的人，那麼洋蔥不但不會上火，而且能夠調節身體機能，因此吃洋蔥上火也是因人而異，也是應量而益的。

二、洋蔥怎麼吃

第一種炒着吃

洋蔥是一種百搭的蔬菜，它可以搭配任何的食物，而且會給它們提香。平時最常見的有炒雞蛋，炒肉絲都是非常好吃的，而且把洋蔥搭配在裏面會使原本平淡無奇的味道增添了一種香味兒。

第二種炸着吃

我們可以把洋蔥切成圈變成洋蔥圈，然後在上面裹上面粉糊放在油鍋當中炸，外酥裏嫩的洋蔥圈吃起來吃起來軟軟的，非常好吃，可以作爲一種休閒的小零食。對於一些不愛吃洋蔥的小孩子來說洋蔥圈就可以很好的讓他們接受這種食物。

第三種煮湯喝

我們平時煮一些蔬菜湯的時候可以放點洋蔥，而且大家最喜歡吃的羅宋湯，其實裏面也都是有洋蔥的。而且洋蔥本身所含的各種維生素、微量元素、礦物質元素以及各種氨基酸很好的融入到湯中，營養更加好

所以吃洋蔥並不會像人們所想的會上火，只要控制好量，結合自己的身體，那麼洋蔥還是對我們有很大的益處的。如果你喜歡吃洋蔥的話，可以用小編教的三種方法來吃，當然也可以透過自己的創新，用不同的方法來感受洋蔥所帶來的特殊的香味和美味吧。