立夏有哪些吃的 - 有什麼好玩的習俗

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“鶯啼春去愁千縷,蝶戀花殘恨幾回。睡起南窗情思倦,閒看槐蔭滿亭臺。”說得便是立夏,悠悠然間,寒暑酷夏,幾度春秋,立夏悄然間已至,立夏有哪些吃的呢?立夏又有什麼好玩的事情呢?今天,就請大家乘着和煦的暖陽,溫柔的夏風,跟着小編一起來瞧瞧吧!

立夏有哪些吃的?有什麼好玩的習俗?

一、立夏有哪些吃的

1.立夏飯

大家聽過它的名字嗎?立夏飯,其實說白了它就是五種顏色的豆子加上粳米煮成五色飯,因爲大家習慣於在立夏這天吃,所以也稱它爲立夏飯。立夏飯裏面包含了很多豆類,裏面含有豐富的營養,立夏吃立夏飯預示着一年五穀豐登、身體健健康康。

2.立夏蛋

看到這,是不是很多人會懷疑這是不是就是茶葉蛋?確實也是呢,只不過在這天吃的茶葉蛋,南方很多地方叫它是立夏蛋。當地人們用五顏六色的繩子編,將雞蛋掛在胸前,傳說這樣能保佑孩子夏天不得病。

3.立夏

有立夏飯,那就應該有立夏粥,這種粥是用瘦肉、粉絲、糯米丸子、紅棗、豬肝等十多種食材與大米一起熬製的粥,這種粥香氣撲鼻,在立夏的前後喝這種粥,能幫助身體補充各種營養,以應對炎熱的夏天對於身體的考驗。據聽說在湖南,這種立夏粥可是很火的,喜歡的朋友可以去嚐嚐哦!

4.立夏果

立夏果,這可不是樹上長的果子,而是古代人們因爲紀念立夏而製作的一種美食。這種立夏果是透過將將大米煮熟後打壓成“米泥”,然後將這種米泥混合豆芽、豆乾、蝦皮、豌豆等食材,一併做成的圓形的美食。如今這裏面很多地方還加入了蛋黃,做出來的現代版立夏果還是超級美味的。

立夏有哪些吃的?有什麼好玩的習俗? 第2張

5.嘗三鮮

嘗三鮮不是一種美食,而是一系列美食哦!這是一種習俗,一般是在無錫地區,當地人們會在立夏的時候吃三鮮,而這三鮮分爲地三鮮、樹三鮮和水三鮮,地三鮮包括黃瓜、莧菜以及蠶豆;樹三鮮包括櫻桃、枇杷以及杏子;水三鮮則包括螺螄、鰣魚以及河豚。居然還有河豚,想想都不敢吃呀!

二、立夏有什麼好玩的習俗

1.秤人。立夏吃罷中飯,有秤人的習俗。古詩云:“立夏秤人輕重數,秤懸樑上笑喧閨。”人們掛起一杆大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。

2.嘗新。很多地方有“立夏嚐鮮”之俗。人們品嚐時令食物,以求健康吉祥。

3.迎夏。古代,人們非常重視立夏。

立夏有哪些吃的?有什麼好玩的習俗? 第3張

當然了,中國是文明古國之一,地大物博,民族甚多,每個民族都會有獨屬於自己民族的立夏習俗和吃食,各地的風俗文化也是不盡相同。以上是小編整理出來的有關於立夏有哪些吃的?有什麼好玩的習俗?的相關資料。請問你所在的地區是否有一樣的風俗習慣呢?

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