紅糖甜甜圈饅頭的做法 - 紅糖甜甜圈饅頭怎麼做
來源:飄香吧 2.68W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅糖甜甜圈饅頭的做法步驟
1、紅糖2塊加水煮化。
2、待紅糖水溫熱,加入半勺酵母攪勻,倒入麪粉中,用筷子攪成絮狀。
3、把麪粉揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發半天。
4、發酵好的麪糰。
5、將麪糰分成劑子,搓圓。
6、從中間戳一個小孔,做成甜甜圈形狀。
7、蒸格上鋪一層玉米葉,將饅頭生胚放到玉米葉上。
8、兩個紅棗洗淨剪碎,把紅棗碎鋪到饅頭上。
9、開大火蒸十分鐘,關火燜五分鐘。
10、紅糖甜甜圈饅頭。