酸湯餛飩的做法 【酸湯餛飩】---附：簡單快捷零失誤餛飩包法 酸湯餛飩怎麼做

“某天看到了米酥做的陝西酸湯餃子，我是口水直流啊。
在外的我們，想要吃到家鄉的美食，尋遍大街小巷，還是自己動手，豐衣足食。
本來也想做水餃的，要帶寶寶根本沒時間，只能趁着寶寶睡覺的時間包些餛飩解解饞，來碗酸湯餛飩也是不錯滴。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸湯餛飩的做法步驟

• 1、準備好所有材料

• 2、肉末加薑末

• 3、肉餡加鹽

• 4、肉餡加五香粉

• 5、肉餡加切碎的香蔥

• 6、把所有餡料攪拌均勻

• 7、取一張餛飩皮，放入適量肉餡

• 8、用筷子把餛飩皮的一角折起

• 9、用手一捏

• 10、一個餛飩就做好了

• 11、很快包好了一蒸格

• 12、碗裏放一小勺鹽，生抽，辣椒油，用煮開餛飩的水澆一下，酸湯就做好了

• 13、給酸湯裏放入煮好的餛飩，加些切碎的香菜和蝦皮就可以了

小竅門

大家不用擔心，這樣包的餛飩煮的時候餡是不會漏的