彩色雞湯餛飩的做法 【彩色雞湯餛飩】---彩色雲吞餛飩湯鮮味美 彩色雞湯餛飩怎麼做

“今天下雨啦，降溫，然後真的感覺好冷好冷，這麼大一碗，吃了真是舒服。湯鮮味美。把餛飩吃完，再把湯喝掉，撐死啦，吃的好飽。。。。

以前的時候嫌麻煩都是去店裏吃餛飩，後來有次外帶的時候他給我包料讓我加水裏下餛飩，從那以後我就再也沒有在外面的店裏吃餛飩，都是自己做，有時候會買餛飩皮，有時候自己做皮，下餛飩的湯可以用雞湯，沒有雞湯用清水加點雞汁，紫菜，蝦皮，榨菜之類的調味也很鮮美的

餛飩，有的地方叫扁食，有的地方叫雲吞，還有叫別的的，我們這裏是叫餛飩

這次的餡是南瓜餡的，南瓜餡的做法見以前日記裏南瓜包子裏的做法

因爲家裏沒有榨菜了，所以沒有放榨菜丁，喜歡吃的可以放點

準備彩色麪糰，彩色麪糰的做法見【彩色水餃】

彩色水餃的連結

”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩色雞湯餛飩的做法步驟

• 1、準備彩色麪糰，彩色麪糰的做法見【彩色水餃】，不用彩色麪糰的話，直接用麪粉加點水合成麪糰就行，醒一會就可以用啦

• 2、以綠色麪糰爲例取適量綠色麪糰，擀成薄片，要擀的薄一點哦，不規則也不要緊，待會切好就行

• 3、然後根據擀出面片的形狀切成合適的大小

• 4、包上餡，包成餛飩，旁邊是餃子，我多包了幾個餃子

• 5、依次包好所有顏色的餛飩

• 6、準備好紫菜，香菜，蝦皮

• 7、準備好包好的餛飩

• 8、紫菜洗淨，鍋中放入雞湯，燒開，然後下入紫菜，蝦皮，加點雞汁，香油調個味道，嘗下鹹淡，湯淡的話可以加點鹽

• 9、然後再下入餛飩，到餛飩熟了就可以吃啦

• 10、盛出來欣賞欣賞，準備一個小碗，一個小碟，一把小勺，勺子用來吃餛飩，小碗用來冷餛飩，小碟用來接餛飩

• 11、滿滿一大碗

• 12、然後開吃開吃

• 13、近照

小竅門

吃一個，早把另外一個放在碗裏冷着，待會吃完就可以吃那個了，也不會燙到嘴巴啦
沒有雞湯就用清水代替