蔥香蠔油炒麪的做法 - 蔥香蠔油炒麪怎麼做
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食材明細
- 蔥香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥香蠔油炒麪的做法步驟
1、準備好食材,魚面、鹹豬肉切成條,小蔥切碎
2、鍋燒熱,放點油,加入魚面煸炒,炒到有點金黃色
3、放鹹豬肉
4、打兩個雞蛋進去
5、再放入蔥末,炒出香味後
6、把麪條、粿條放入翻炒
7、淋上少許醬油、蠔油
8、所有食材炒勻就可以出鍋了
9、裝到碗裏,好了
小竅門
炒麪用大火炒,如果不太熟練怕麪條硬或者焦掉,可以灑些水用中火炒